長期致力于打造“放心消費在臨平”品牌的臨平區市場監督管理局與區消費者權益保護委員會，為了“迎亞運·樹新風——品質臨平‘綠色消費計劃’”，通過評選“綠色餐廳”、開設“綠色消費課堂”等系列活動，倡導低碳生活，踐行綠色消費。紫金港集團旗下杭州藝尚雷迪森廣場酒店作為知名酒店品牌，一直致力于綠色環保事業，通過引入綠色餐廳理念，在餐飲服務中實現可持續發展的目標。近日，杭州藝尚雷迪森廣場酒店的中餐廳因在綠色環保方面的卓越表現而獲評2023年杭州市臨平區“綠色餐廳”。位于臨平區藝尚小鎮的杭州藝尚雷迪森廣場酒店一直把質量、營養和綠色環保作為最重要的標準，致力于向客人提供健康、有益的餐飲服務。第一，餐廳環境采用天然植物和材料，不采用任何有害化學物質。酒店內所有的美味食材皆來自紫金港集團自持生態基地——禧園蔬菜基地，菜品豐富，全年不間斷供應酒店餐廳，讓每一位用餐賓客都能吃到真正的綠色健康時蔬，同時蔬菜基地還推出“親子采摘”活動，讓孩子體驗大自然的樂趣。第二，餐廳推行“本地采購、本地制造”，響應政府號召杜絕捕殺野生動物作為餐廳食材的同時，盡可能地使用本地食材和飲料，保證新鮮度和原始營養。并且，酒店菜品曾多次榮獲杭州年度食譜獎項，酒店廚師曾多次榮獲省級烹飪獎項。精湛的廚藝加上優質的食材，使得杭州藝尚雷迪森廣場酒店長期占據臨平區必吃美食榜單的前沿位置。第三，餐廳設置了廢棄物分類回收設施，強調減少碳排放和食品浪費，最大限度地降低環境影響。并且酒店一直倡導文明用餐，為賓客提供公筷公勺的同時，堅持每天對包廂進行全面消毒。
多年來，紫金港控股集團旗下杭州藝尚雷迪森廣場酒店向客人展示了他們在可持續發展方面的承諾，這也是一個向全社會展示綠色環保理念的重要窗口。未來，杭州藝尚雷迪森廣場酒店將繼續推行綠色餐廳理念，在更多的餐廳中實踐并傳遞綠色環保價值，為全省綠色餐廳的發展作出貢獻。
杭州藝尚雷迪森廣場酒店
【生蠔美食節】：3月31日-5月21日
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蒜蓉炭烤生蠔、法式芝士焗生蠔
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九層塔香燜海蠣
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