7月22日下午,第三屆餐飲菜品交流會在杭州藝尚雷迪森廣場酒店順利舉行。此次大會匯聚了紫金港國際飯店、藝尚雷迪森廣場酒店、以及港灣物業杭州項目部、港灣物業寧波項目部、港灣物業建德項目部等廚師團隊代表,共同探討創新菜品的研發和推廣策略。
作為美好生活服務商,紫金港控股集團一直致力于推動餐飲服務的創新與發展。此次交流會旨在通過這一平臺,促進集團各分子公司之間的經驗分享和資源整合,取長補短,整體提升集團旗下酒店及物業接待點的餐飲服務品質和菜肴品質。
交流會上,紫金港控股集團董事長鐘金強先生指出:創新是餐飲服務的生命線,只有不斷地推陳出新、擁抱變化,我們才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。希望通過此次交流會,大家可以共同探討,激發出更多的創意火花,為集團的餐飲服務帶來新的活力和魅力。
△紫金港控股集團董事長鐘金強先生
各餐飲團隊代表介紹了團隊在研發創新菜品方面的經驗,并分享了在制作、推廣過程中所遇到的挑戰與解決方案。與會代表還積極互動,進行了深入的交流與討論,從食材選擇、烹飪技巧到服務理念等多個層面展開探討。
交流會還設置了創新菜品展示環節,現場制作了27道菜品,讓大家及時品嘗口味、探討優化方向與針對性的推廣策略。不僅為餐飲交流提供了直接感受與體驗,也讓交流會更加直觀、更加高效。
紫金港控股集團第三屆餐飲菜品交流會的舉辦,是紫金港控股集團為提升餐飲服務品質所邁出的創新發展的一步。相信在各分子公司的共同努力下,在未來,紫金港控股集團將繼續堅持以真誠、創新、優勢為服務宗旨,以三統一標為服務標準,以客戶滿意為服務目標,為廣大消費者帶來更真摯、更貼心的服務。